Adaptée aux installations canadiennes de transformation des aliments portant la norme DIN #02248470, cette formule concentrée désodorise et assainit efficacement les surfaces dures préalablement nettoyées. Elle est fortement recommandée pour une utilisation dans les restaurants, les laiteries et les bars, car il est prouvé qu'elle élimine les bactéries nocives comme Escherichia coli, Yersinia enterocolitica, Staphylococcus aureus et E. coli 0157:H7.